冷しゃぶ、焼いた鳥や豚、餃子、冷奴のタレとしても絶品な万能ダレ！
材料
ニラ1束
<タレ>
白ゴマ 大2
醤油 大3
水 大3
酢 大1
おろししょうが 大1
砂糖 小4
オイスターソース 小2
ごま油 大2
作り方
・ニラを洗って水を切ってからみじん切りにしてタッパーに入れる
・タレを小さいフライパンで沸騰させながらよく混ぜる。1分くらい
・タレが冷める前にニラとよく混ぜて完成！
備考
冷蔵庫で2-3日は持つ模様。ニラは大半が生のままなのでなるべく早めに食べる
元ネタ
簡単！カリカリ豚のたっぷりニラだれ by にの宮
cookpad.com
コメント